평생학습센터

강좌명

: 아동요리지도사

: 20명   (접수인원 : 0명)

강좌안내

* 강의개요
아동교육+요리의 전문가로서의 활동 , 유아원이나 유치원 등에서 요리를 통한 아동을지도 , 아동의 연령에 맞는 요리 선정 , 요리에 맞는 재료와 도구준비 , 요리방법 지도 , 아동의 보호자들에게도 놀이방법과 교육적 의미 등을 지도

* 강의목적
아동발달 단계에따른 아동요리지도와 아동 교육에 대한 전문지식을갖고 아동의 창의력,학습 정서 발달에 도움을 주는 각종 요리를통한 교육프로그램을 기획,개발, 운영,지도,평가하여 아동을지도하는 전문가입니다.

* 재료비 100,000원(학습자 부담)
* 아동요리 지도사 자격 취득 후 방과 후 교사 활동을 원하시거나 취미로 배우실 분 환영

*교육계획서
1주  아동요리지도자의 비젼과전망 - 아동요리의 분야
2주  브리또 - 멕시코여행
3주  동물 케릭터주먹밥 - 색의 조화를알며 모양꾸미기
4주  희,노,애,락 - 감정을 표현
5주  과일화분만들기 - 과일의종류 지층구조알아보기
6주  보물섬 과일샐러드 - 보물섬을 찿이서
7주  또띠아피자 만들기 - 내얼굴 꾸며봐요
8주  라이스페이퍼소세지 - 오밀조밀꾸미는 즐거움
9주  층층탑카나페 - 순서를 익히며 수의전개이해
10주 떡꼬치 - 모양만들어길이 도형알아보기
11주 고구마경단 애벌레 - 덧셈 뺄셈의 개념익히기
12주 막대쿠키 만들기 - 다양한표정 그리기
13주 만두꽃피자 - 꽃모양을생각하며 모양꾸미기
14주 조랭이떡궁중떡볶기 - 색을이용한 편식교정
15주 조각케익만들기 - 사랑을담아가요

수료기준

* 출석율 80%이상 제천시장명의 수료증 발급