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강좌명

: 아동요리지도사(심화)

수강료

: 무료

수강기간

: 2014.03.04 ~ 2014.06.17

분야

: 자격기본능력향상

모집대상

: 기초반수료자

교재비

: 무료

강사명

: 채금숙

수강시간

: / 화(오후)7:00~9:00

문의처

: 641-5492

교육장소

: 동아리1실

재료비

: 무료

정원

: 15명 (접수인원 : 0명)

강좌안내

실행 교육 계획서

제천시평생학습센터

강 좌 명	아동요리지도사(심화반)			강사명	채금숙	연락처	010-3158-0134
운영기간	2014. 03. 04 ~06. 17		운영시간	화요일	19:00~21:00		총시수	30
교 재 명			교재비		재료비	100,000	기 타
교육목표	요리에 대한 전문지식을 갖고 아동의 연령에따라 적절하게 아이의 창의력,학습,정서발달에 도움을 주는 각종요리를 통한 교육프로그램을 기획,개발,운영,교육,평가하여 아동을 지도하는 전문가교육
평가방법				이수 기준		출석율 80％이상
주차	일자	강 의 내 용				교수법	준비물
1	3/04	오리엔테이션및아동요리사의비젼과 전망
2	3/11	아동요리 개론
3	3/18	식습관 지도이해
4	3/25	편식지도 프로그램 적용방안1
5	4/01	편식지도 프로그램 적용방안2
6	4/08	실질적인 case 1.2.3 지도방법
7	4/15	편식교정의 실제
8	4/22	아동요리의 다양한 수업방법
9	4/29	아동요리를위한 교안 작성법
10	5/13	아동요리수업-미술/명화1이론및실습
11	5/20	아동요리의다양한수업방법 수학요리이론및실습
12	5/27	아동요리의 다양한 수업방법 미술/세계요리실습 및이론
13	6/03	아동요리의다양한수업방법 동화요리이론 실습
14	6/10	아동요리의다양한수업방법 과학요리
15	6/17	아동요리의 전반에대한 정리및평가 수료식

수료기준

출석률80%이상 출석시 수료증 발급

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