제천시평생학습관 > 평생학습프로그램 > 2022

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강좌명

: 생활속 효소

수강료

: 무료

수강기간

: 2014.09.02~11.25

분야

: 제천특화브랜드

모집대상

: 성인

교재비

: 무료

강사명

: 정규철

수강시간

: / 화(오후)4:00~6:00

문의처

: 641-5492

교육장소

: 배움1,2실

재료비

: 무료

정원

: 30명 (접수인원 : 0명)

강좌안내

◐실행 교육계획서◑

강 좌 명	생활속 효소			강사명	정규철	연락처	010-5408-9314
운영기간	2014. 9. 02 ~ 11. 25		운영시간	화요일	16:00 ~ 18:00		총시수	24시간
교 재			교재비		재료비		기타
교육목표	우리 주위에 있는 많은 음식들을 발효 화 하여 우리 몸속에 효소를 더욱 증진시켜 건강하고 윤택한 삶을 영위하고자 한다.
평가방법				이수 기준		출석율 ％이상
주차	일자	강 의 내 용				교수법	준비물
1	9/2	발효와 효소의 정의?
2	9/16	동양의학에서 말하는 발효효소란?
3	9/23	발효효소음료의 태동?
4	9/30	발효효소음료 담그는 방법?
5	10/7	과일로 만드는 발효효소음식과 음료					과일 꿀 병
6	10/14	야채로 만드는 발효효소 음식과 음료					야채 설탕 병
7	10/21	곡류로 만드는 발효소소 음식과 음료					곡류 쌀 발통
8	10/28	산야초로 만드는 발효효소 음식과 음료					산야초 설탕 병
9	11/4	약재로 만드는 발효효소 주와 음료					약재 술 병
10	11/11	어린이에게 좋은 발효식품 만드는 방법					총명탕 재료
11	11/18	성인들에게 좋은 발효식품 만드는 방법					삼정환 재료
12	11/25	노인들에게 좋은 발효식품만드는 방법					천하제일탕 재료

수료기준

70%이상출석시 수료증발급

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