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기본정보
강좌명
: 제천약용식물활용
수강료
: 무료
수강기간
: 2015.03.03~2015.06.16(15회)
분야
: 제천특화브랜드
모집대상
: 성인
교재비
: 무료
강사명
: 강명권
수강시간
:
/ 화(오후)14:00~16:00
문의처
: 641-5492
교육장소
: 배움1,2실
재료비
: 무료
정원
: 20명
(접수인원 : 0명)
강좌안내
실행교육계획서
강 좌 명 |
제천약용식물 활용 |
강사명 |
강명권 |
연락처 |
010-5482-8658 | ||||
운영기간 |
03. 03~6. 16 |
운영시간 |
화요일 |
14시-16시 |
총시수 |
30 | |||
교재명 |
약용식물활용 |
재료비 |
12,000원 |
교재비 |
10000원 |
기 타 |
| ||
교육목표 |
약용식물의 올바른효능과 법제과정을 통하여 주변에서볼 수 있는 약재들을 차나.효소.식초
약초술등을 통하여 약초를 건강 생활화하고 약선식당.약초재배.유통등의 창업을 할수있도록 초보지식 부터 심화 까지 지도하고 심화는약용식물관리사자격증을 취득하도록지도 | ||||||||
평가방법 |
실습을 통하여약초활용도체크 |
이수 기준 |
출석율 80%이상 | ||||||
주차 |
일자 |
강 의 내 용 |
교수법 |
준비물 | |||||
1 |
3월3일 |
약용식물의 이해.약용식물관리사소개 |
이론 |
교재 | |||||
2 |
3월10일 |
오행과 사상체질의 이해 |
이론 |
교재 | |||||
3 |
3월17일 |
효소활용과 식초.흑초만들기 |
실습 |
실습물 | |||||
4 |
3월24일 |
발효음식의유효성B12 |
실습 |
실습물 | |||||
5 |
3월31일 |
약초의 법제.중국산과국내산감별 |
이론.실습 |
실습물 | |||||
6 |
4월7일 |
효능별유용한약초장아찌만들기(창업지도) |
이론.실습 |
실습물 | |||||
7 |
4월14일 |
약초구절판을 이용한 약선음식 |
이론.실습 |
실습물 | |||||
8 |
4월21일 |
성인병과 항암에 유용한 약초 |
이론 |
교재 | |||||
9 |
4월28일 |
약초를 이용한창업노하우(재배.유통.) |
실습 |
실습물 | |||||
10 |
5월12일 |
노화방지에 유용한 약초술 |
이론.실습 |
실습물 | |||||
11 |
5월19일 |
발효 미생물 |
이론.실습 |
실습물 | |||||
12 |
5월26일 |
발효미생물응용 |
이론실습 |
실습물 | |||||
13 |
6월2일 |
약초를 이용한 모주만들기 |
실습 |
실습물 | |||||
14 |
6월9일 |
약초를 응용 |
실습 |
실습물 | |||||
15 |
6월16일 |
종합평가 |
이론 |
필기구 |
- 담당제천시평생학습관
- 전화043)641-5491/2
- 팩스043)641-5169
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