평생학습센터

강 의 명

건강이 살아있는 영양 혼밥

강사명

이정윤

운영기간

2019.03.07.~05.23

운영시간

(목) 14:00~16:00

총시수

12주

교재명

재료비

120,000원

교재비

원

기 타

교육목표

영양소가 골고루 포함된 간단한 일인식 식단 만들기 및 시연

평가방법

이수 기준

출석율 ％이상

주차

일자

강 의 내 용

교수법

준비물

1

3/7

오리엔테이션

2

3/14

뽕잎밥 및 양념장

실습

앞치마

3

3/21

연근 삼색조림

″

″

4

3/28

봄철나물과 샐러드

″

″

5

4/4

연잎밥과 겉절이

″

″

6

4/11

삼색전과 간장소스

″

″

7

4/18

우엉조림과 취나물 무침

″

″

8

4/25

열무약선 물김치

″

″

9

5/2

멸치마늘볶음, 양배추김치

″

″

10

5/9

뽕잎건새우전

″

″

11

5/16

약선장아찌, 주먹밥

″

″

12

5/23

다과상과 한방, 수료식

″

″